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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sulfites très raisonnés

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

Liste des produits
Les Quarterons Blanc 2017
Les Quarterons Blanc 2017
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À vue de nez 2018
À vue de nez 2018
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Mammouth 2015 Moulin à Vent
Mammouth 2015 Moulin à Vent
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Fleurie Chavot 2014 MAGNUM
Fleurie Chavot 2014 MAGNUM
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Sylvaner Vieille Vigne 2015-2016 MAGNUM
Sylvaner Vieille Vigne 2015-2016 MAGNUM
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Riesling Stein 2015 MAGNUM
Riesling Stein 2015 MAGNUM
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Serr da beg 2017
Serr da beg 2017
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Touraine La Guerrerie 2015
Touraine La Guerrerie 2015
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Rkatsitelli Carbonic Maceration 2017
Rkatsitelli Carbonic Maceration 2017
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Le Petit Buisson 2017 MAGNUM
Le Petit Buisson 2017 MAGNUM
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Arbois Savagnin Petit Curoulet 2016
Arbois Savagnin Petit Curoulet 2016
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Arbois Savagnin Schiste 2016
Arbois Savagnin Schiste 2016
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Arbois Chardonnay la Flandre 2016
Arbois Chardonnay la Flandre 2016
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Savagnin Ouillé Les Barraques 2016
Savagnin Ouillé Les Barraques 2016
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Savagnin Ouillé Montferrand 2016
Savagnin Ouillé Montferrand 2016
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Julien en Billat l'enfant terrible du sud 2017 - MAGNUM - 1 BOUT MAX PAR CLT
Julien en Billat l'enfant terrible du sud 2017 - MAGNUM - 1 BOUT MAX PAR CLT
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Côtes du Jura Chardonnay la Barraque 2016
Côtes du Jura Chardonnay la Barraque 2016
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Côtes du Jura Champs Poids 2016 MAGNUM
Côtes du Jura Champs Poids 2016 MAGNUM
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Le sa vient d'où MAGNUM
Le sa vient d'où MAGNUM
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Kopines blanc L17-09 MAGNUM
Kopines blanc L17-09 MAGNUM
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Kopines blanc L17.09
Kopines blanc L17.09
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Supplément d'âme 2018
Supplément d'âme 2018
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Crémant du Jura Brut Ronces
Crémant du Jura Brut Ronces
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Persan Isère 2016 MAGNUM
Persan Isère 2016 MAGNUM
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