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Un vigneron, un terroir, une histoire
Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Vins oranges

Vins issus de vinification par macération.

Habituellement, pour les vins blancs, les raisins sont pressés de suite après vendange et le jus est ensuite mis en fermentation.
Pour les vins orange, le fermentation s'opère avec des raisins entiers (égrappés ou non), le jus est donc en contact avec les peaux pendant un temps plus ou moins long qui peut aller d'une journée à plusieurs mois (la macération) et confère ainsi  au vin une couleur plus orangée. Ce sont les polyphénols (dont certains sont colorants) contenus dans les peaux qui donnent cette couleur. 

Liste des produits
Chkhaveri Amber 2013
Chkhaveri Amber 2013
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Graupert 2016
Graupert 2016
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Mtsvane 2016
Mtsvane 2016
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Kisi 2016
Kisi 2016
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Tsitska-Tsolikouri 2015
Tsitska-Tsolikouri 2015
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Mtsvane 2016
Mtsvane 2016
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Riesling O 2015
Riesling O 2015
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Khikhvi Amber wine 2015
Khikhvi Amber wine 2015
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A fleur de peau 2016
A fleur de peau 2016
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Rkatsitelli 2011 Alaverdi
Rkatsitelli 2011 Alaverdi
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Purulio blanco L1/2016
Purulio blanco L1/2016
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Truculence 2016
Truculence 2016
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Rkatsiteli Amber wine 2016
Rkatsiteli Amber wine 2016
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Clos de T blanc 2014
Clos de T blanc 2014
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Ad Naturam blanc L15
Ad Naturam blanc L15
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I've got the blouge 2016
I've got the blouge 2016
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Bourgogne aligoté Bréau "Macération" 2014
Bourgogne aligoté Bréau "Macération" 2014
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Zacm'Orange 6102
Zacm'Orange 6102
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QV 2014
QV 2014
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Rkatsiteli 2015
Rkatsiteli 2015
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Trebez 2011
Trebez 2011
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Mtsvane 2015
Mtsvane 2015
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Pinot Grigio 2013
Pinot Grigio 2013
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Vitovska 2015
Vitovska 2015
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