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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sans sulfites ajoutés

Les vins de cette catégorie ont été vinifiés sans sulfites ajoutés. Cela ne veut pas dire que les vins de cette catégorie n'en contiennent pas. Il se peut donc que sur certaines étiquettes, vous trouviez la mention "contient des sulfites" .

En effet, certaines levures en produisent naturellement et peuvent faire dépasser le taux fatidique de 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

La législation nous oblige à mettre dans cette catégorie que les vins qui mentionnent "sans sulfites ajoutés" sur l'étiquette ou sur facture, ou si nous avons en notre possession un analyse de laboratoire avec un SO²<10mg/l. 
Même si le producteur nous certifie oralement qu'il n'a pas ajouté de sulfites, sans les éléments mentionnés ci-dessus, sa cuvée ne pourra apparaître dans cette catégorie. Il apparaîtra ainsi dans la rubrique "Sulfites très raisonnés"  comme les vins vinifiés sans sulfites mais sulfités lors de la mise en bouteille.

Cette norme ne distingue pas non plus le SO² Total du SO² Libre. C'est ce dernier qui est avant tout préjudiciable pour la santé car il représente la partie encore active de cette molécule alors que le SO² qui a été combiné avec d'autres éléments chimiques du vin a été "désactivé". Pour les vins sans sulfites ajoutés, le SO² Libre est très souvent inférieur à 5 mg/l.

Pour information, les taux maximums autorisés sont de 150 mg/l de SO² Total pour les vins rouges (100 mg/l pour les vins bios à partir de la vendange 2012), 200 mg/l de SO² Total pour les vins blancs (150 mg/l pour les vins bios) et 350 mg/l de SO² Total pour les vins liquoreux (300 mg/l pour les vins bios).

Liste des produits
Al Tall negre 2020
Al Tall negre 2020
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Al Tall blanc 2020
Al Tall blanc 2020
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Mac-Cabeam 2020
Mac-Cabeam 2020
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Chablis à l'Ouest 2019 sans sulfites ajoutés
Chablis à l'Ouest 2019 sans sulfites ajoutés
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Franc sans sulfites 2020
Franc sans sulfites 2020
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Pet Nat Ca Sulfit'
Pet Nat Ca Sulfit'
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Pinot Noir nature 2018
Pinot Noir nature 2018
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John wine 2020
John wine 2020
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Sylvaner Qvevri 2014
Sylvaner Qvevri 2014
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Pinot Gris Qvevri 2014
Pinot Gris Qvevri 2014
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Je t'ai dans la peau 2018
Je t'ai dans la peau 2018
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Waz-K 2020
Waz-K 2020
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T'as les bulles 2015
T'as les bulles 2015
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Ugni blanc macération 2018
Ugni blanc macération 2018
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Champagne Nature et non dosé
Champagne Nature et non dosé
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Pernand Vergelesses blanc 2017 1er Cru Île des Vergelesses
Pernand Vergelesses blanc 2017 1er Cru Île des Vergelesses
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Château Costes-Cirgues 2015
Château Costes-Cirgues 2015
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R L19
R L19
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Ergastoline lot 019
Ergastoline lot 019
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Ceci n'est pas un vin
Ceci n'est pas un vin
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Je t'aime
Je t'aime
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Michto
Michto
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Poulsard Vieilles Vignes rouge 2018
Poulsard Vieilles Vignes rouge 2018
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Chardonnay Arces 2018
Chardonnay Arces 2018
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Chardonnay Les Miraculés 2017
Chardonnay Les Miraculés 2017
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Blanc Agité 2018
Blanc Agité 2018
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Ratafia de Pinot Noir
Ratafia de Pinot Noir
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Ratafia de Chardonnay
Ratafia de Chardonnay
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Yamakasi 2020
Yamakasi 2020
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La Ferme des Fontaines 2019
La Ferme des Fontaines 2019
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Saperavi + Mtsvivani 2018
Saperavi + Mtsvivani 2018
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Bulle L blanc
Bulle L blanc
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Galets de Cazebonne blanc 2019
Galets de Cazebonne blanc 2019
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Renaissance Jarre
Renaissance Jarre
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Nez de Clown
Nez de Clown
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Dolcetto d'Alba Davi 2017sans soufre ajouté
Dolcetto d'Alba Davi 2017sans soufre ajouté
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L'abus d'anges heureux
L'abus d'anges heureux
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Alcoolitre 2019
Alcoolitre 2019
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Pinot Noir Bildstoecklé 2016
Pinot Noir Bildstoecklé 2016
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NDD / GCHM mmxx
NDD / GCHM mmxx
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Totem 2004
Totem 2004
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Pech Badin 2009
 Pech Badin 2009
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Sauvignon blanc Diagonal 2018
Sauvignon blanc Diagonal 2018
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Chablis Côte aux Prêtres 2018
Chablis Côte aux Prêtres 2018
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Pétillant Galipette
Pétillant Galipette
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Dbulles 2019
Dbulles 2019
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Mauzac Macération 2019
Mauzac Macération 2019
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Just Juice L019
Just Juice L019
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Rougé d'amphore L019
Rougé d'amphore L019
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Pinot noir Berger 2019
Pinot noir Berger 2019
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Cuvée L Macération 2019
Cuvée L Macération 2019
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Festejar blanc lot LCH08
Festejar blanc lot LCH08
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Le Petit Beurot nature 2019
Le Petit Beurot nature 2019
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Sein pour sein PN18
Sein pour sein PN18
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G & M L19
G & M L19
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Champagne Elégance Extra-Brut s/soufre
Champagne Elégance Extra-Brut s/soufre
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O'Ranch 2019
O'Ranch 2019
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Roule ma poule
Roule ma poule
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T'as de beaux yeux tu sais
T'as de beaux yeux tu sais
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Sylvaner nature 2018 Bannwarth
Sylvaner nature 2018 Bannwarth
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La Petite Folie 2017
La Petite Folie 2017
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Gewürztraminer nature 2018 Bannwarth
Gewürztraminer nature 2018 Bannwarth
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Zouzou rouge 2019 sans soufre
Zouzou rouge 2019 sans soufre
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Mâcon Loché 2019 Clocher "501"
Mâcon Loché 2019 Clocher "501"
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Alumbro 5B/2018
Alumbro 5B/2018
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Viña Enebro Clarete
Viña Enebro Clarete
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La Lasca Lt 18
La Lasca Lt 18
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El Yesar
El Yesar
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Berretes Lote 2016
Berretes Lote 2016
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Pura vida Bar-rica 2018
Pura vida Bar-rica 2018
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Pura vida joven 2018
Pura vida joven 2018
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Palomo negro L2018
Palomo negro L2018
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Musk L2017
Musk L2017
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Cardonohay L2018
Cardonohay L2018
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Ensayo de Burbujas L0216
Ensayo de Burbujas L0216
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Ring Ring L18
Ring Ring L18
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