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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sans sulfites ajoutés

Les vins de cette catégorie ont été vinifiés sans sulfites ajoutés. Cela ne veut pas dire que les vins de cette catégorie n'en contiennent pas. Il se peut donc que sur certaines étiquettes, vous trouviez la mention "contient des sulfites" .

En effet, certaines levures en produisent naturellement et peuvent faire dépasser le taux fatidique de 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

La législation nous oblige à mettre dans cette catégorie que les vins qui mentionnent "sans sulfites ajoutés" sur l'étiquette ou sur facture, ou si nous avons en notre possession un analyse de laboratoire avec un SO²<10mg/l. 
Même si le producteur nous certifie oralement qu'il n'a pas ajouté de sulfites, sans les éléments mentionnés ci-dessus, sa cuvée ne pourra apparaître dans cette catégorie. Il apparaîtra ainsi dans la rubrique "Sulfites très raisonnés"  comme les vins vinifiés sans sulfites mais sulfités lors de la mise en bouteille.

Cette norme ne distingue pas non plus le SO² Total du SO² Libre. C'est ce dernier qui est avant tout préjudiciable pour la santé car il représente la partie encore active de cette molécule alors que le SO² qui a été combiné avec d'autres éléments chimiques du vin a été "désactivé". Pour les vins sans sulfites ajoutés, le SO² Libre est très souvent inférieur à 5 mg/l.

Pour information, les taux maximums autorisés sont de 150 mg/l de SO² Total pour les vins rouges (100 mg/l pour les vins bios à partir de la vendange 2012), 200 mg/l de SO² Total pour les vins blancs (150 mg/l pour les vins bios) et 350 mg/l de SO² Total pour les vins liquoreux (300 mg/l pour les vins bios).

Liste des produits
A la vie 2021 MAGNUM
A la vie 2021 MAGNUM
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Or-Ange 2021
Or-Ange 2021
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Mo lot 020
photo non disponible
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A lot 20
photo non disponible
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Pernand-Vergelesses rouge 1er Cru 2020 sans sulfites ajoutés
Pernand-Vergelesses rouge 1er Cru 2020 sans sulfites ajoutés
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Volnay Santenots 1er Cru 2020 sans sulfites ajoutés
Volnay Santenots 1er Cru 2020 sans sulfites ajoutés
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Côtes d'Auxerre blanc 2020 sans sulfites ajoutés
Côtes d'Auxerre blanc 2020 sans sulfites ajoutés
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Meursault blanc Sous la Velle 2020 sans sulfites ajoutés
Meursault blanc Sous la Velle 2020 sans sulfites ajoutés
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Singulier 2021
Singulier 2021
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Mâcon Loché 2021 Cuvée du Clocher
Mâcon Loché 2021 Cuvée du Clocher
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Champagne Les Hauts Bocquets sans sulfites ajoutés Extra-Brut
Champagne Les Hauts Bocquets sans sulfites ajoutés Extra-Brut
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Le jeu des verts 2020
Le jeu des verts 2020
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Colline rouge 2021
Colline rouge 2021
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Art Naïf
Art Naïf
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Le blouge à Nestor 2022
Le blouge à Nestor 2022
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Planquette 2020
Planquette 2020
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Château Peylaby 2021 Amphore
Château Peylaby 2021 Amphore
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Shavkapito Alapiani 2020
Shavkapito Alapiani 2020
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Chakalix 2020
Chakalix 2020
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Un jour ou l'autre 2021
Un jour ou l'autre 2021
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Cahors Les Calades 2019 MAGNUM
Cahors Les Calades 2019 MAGNUM
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Le Zeff L.20 MAGNUM
Le Zeff L.20 MAGNUM
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Le Zeff L.20
Le Zeff L.20
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Cahors Les Calades 2019
Cahors Les Calades 2019
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Cabernet Franc nu
Cabernet Franc nu
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Les choses de la vie 2016
Les choses de la vie 2016
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Bulle nature blanc MAGNUM
Bulle nature blanc MAGNUM
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Mellicidre 2019
Mellicidre 2019
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Bulles Natures
Bulles Natures
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Méthode traditionnelle Palhas
Méthode traditionnelle Palhas
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Pétillant naturel 54-55
Pétillant naturel 54-55
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Banlieue rouge 2021
Banlieue rouge 2021
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Orange juice L21
Orange juice L21
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La vigne en rose 2020
La vigne en rose 2020
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Pinot blanc Rutscherle 2021 nature
Pinot blanc Rutscherle 2021 nature
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Prends moi sec XXI
Prends moi sec XXI
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Crémant d'Alsace XXC 2018
Crémant d'Alsace XXC 2018
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Saperavi + Kisi + Khikhvi 2020
Saperavi + Kisi + Khikhvi 2020
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In illo Tempore 2017
In illo Tempore 2017
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Pétillant Pattes de Groles
Pétillant Pattes de Groles
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Vibrations 2020
Vibrations 2020
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Waz-K rouge 2021
Waz-K rouge 2021
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Pimpant 2021
Pimpant 2021
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Massif d'Uchaux sans soufre 2021
Massif d'Uchaux sans soufre 2021
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Pet' Nat' Pin'Oh !
Pet' Nat' Pin'Oh !
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Pet' Nat' Syr'Ah !
Pet' Nat' Syr'Ah !
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Champagne Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne Blanc de Blancs Extra-Brut
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Via Fora rouge 2020
Via Fora rouge 2020
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Chinuri + Saperavi 2020
Chinuri + Saperavi 2020
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Le temps qui reste 2017
Le temps qui reste 2017
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Confession 2015
Confession 2015
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Vent d'ange 2018
Vent d'ange 2018
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Les Mailles à l'endroit 2020
Les Mailles à l'endroit 2020
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Cidre Champêtre 2019
Cidre Champêtre 2019
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Au'rigine Macération 2019
Au'rigine Macération 2019
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Pif ... not dead 2021
Pif ... not dead 2021
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Alcoolitre rouge 2021
Alcoolitre rouge 2021
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Tellus MMXIX
Tellus MMXIX
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Passió 2020
Passió 2020
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Consciencia cosmica 2019
Consciencia cosmica 2019
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Dinavolino L20
Dinavolino L20
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SIN Cava Xarel-lo 2019
SIN Cava Xarel-lo 2019
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Rosé géorgien 6 cépages 2018
Rosé géorgien 6 cépages 2018
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Cidre Brut par Nature
Cidre Brut par Nature
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Cidre fermier Silex
Cidre fermier Silex
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Cidre fermier Argile
Cidre fermier Argile
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Les Grands Teppes sous voile 2018 - 1 BOUT MAX PAR CLT
Les Grands Teppes sous voile 2018 - 1 BOUT MAX PAR CLT
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Pinot noir Sur la Côte 2020 MAGNUM - 1 BOUT. MAX PAR CLT.
Pinot noir Sur la Côte 2020 MAGNUM - 1 BOUT. MAX PAR CLT.
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Pinot noir Sur la Côte 2020
Pinot noir Sur la Côte 2020
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Brut de Cuve 2021 blanc sans sulfites ajoutés
Brut de Cuve 2021 blanc sans sulfites ajoutés
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Brut de barrique 2020 sans sulfites ajoutés
Brut de barrique 2020 sans sulfites ajoutés
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Cantalouette rouge 2021
Cantalouette rouge 2021
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Rosso Ca'Lombarda 2015
Rosso Ca'Lombarda 2015
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Coll del Sabater 2017
Coll del Sabater 2017
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Bulles de Chenin sans sulfites Brut nature
Bulles de Chenin sans sulfites Brut nature
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A la vie 2021
A la vie 2021
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