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Vins d'auteurs - Vin d'artisans au naturel

L'un des plus vastes choix en ligne de vins issus de vignobles respectant l'environnement. Vins disponibles à l'unité

Catalogue

 

Sans sulfites ajoutés

Les vins de cette catégorie ont été vinifiés sans sulfites ajoutés. Cela ne veut pas dire que les vins de cette catégorie n'en contiennent pas. Il se peut donc que sur certaines étiquettes, vous trouviez la mention "contient des sulfites" .

En effet, certaines levures en produisent naturellement et peuvent faire dépasser le taux fatidique de 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

La législation nous oblige à mettre dans cette catégorie que les vins qui mentionnent "sans sulfites ajoutés" sur l'étiquette ou sur facture, ou si nous avons en notre possession un analyse de laboratoire avec un SO²<10mg/l. 
Même si le producteur nous certifie oralement qu'il n'a pas ajouté de sulfites, sans les éléments mentionnés ci-dessus, sa cuvée ne pourra apparaître dans cette catégorie. Il apparaîtra ainsi dans la rubrique "Sulfites très raisonnés"  comme les vins vinifiés sans sulfites mais sulfités lors de la mise en bouteille.

Cette norme ne distingue pas non plus le SO² Total du SO² Libre. C'est ce dernier qui est avant tout préjudiciable pour la santé car il représente la partie encore active de cette molécule alors que le SO² qui a été combiné avec d'autres éléments chimiques du vin a été "désactivé". Pour les vins sans sulfites ajoutés, le SO² Libre est très souvent inférieur à 5 mg/l.

Pour information, les taux maximums autorisés sont de 150 mg/l de SO² Total pour les vins rouges (100 mg/l pour les vins bios à partir de la vendange 2012), 200 mg/l de SO² Total pour les vins blancs (150 mg/l pour les vins bios) et 350 mg/l de SO² Total pour les vins liquoreux (300 mg/l pour les vins bios).

Liste des produits
Icarus 2020
Icarus 2020
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Cuvée Astral 2019
Cuvée Astral 2019
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Il était une fois blanc 2020
Il était une fois blanc 2020
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Il était une fois rouge 2020
Il était une fois rouge 2020
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Morgon Côte du Py 2018
Morgon Côte du Py 2018
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Régnié Agath the Blues 2019
Régnié Agath the Blues 2019
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La Sauvignonne 2020
La Sauvignonne 2020
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Gewurztraminer sec Nature 2020
Gewurztraminer sec Nature 2020
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Côtes du Rhône sans soufre ajouté 2020
Côtes du Rhône sans soufre ajouté 2020
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Savigny-les-Beaune 2019 1er Cru Aux Fournaux sans sulfites ajoutés
Savigny-les-Beaune 2019 1er Cru Aux Fournaux sans sulfites ajoutés
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Calvados Réserve
Calvados Réserve
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Cidre fermier
Cidre fermier
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MMC3 assemblé en 1979
MMC3 assemblé en 1979
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MMC2 25 ans d'âge
MMC2 25 ans d'âge
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MMC1
MMC1
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Sans souffle 2020
Sans souffle 2020
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Amazones
Amazones
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Nora Pon blanc 2016 (1 bout. max par personne)
Nora Pon blanc 2016 (1 bout. max par personne)
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Nora Pon blanc 2017 (1 bout. max par personne)
Nora Pon blanc 2017 (1 bout. max par personne)
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Fades del granit 20
Fades del granit 20
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Les Témoins de JAJAoVA Tee-Shirt
Les Témoins de JAJAoVA Tee-Shirt
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Les Témoins de JAJAoVA Tee-Shirt
Les Témoins de JAJAoVA Tee-Shirt
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BIB 3L C' Nature Minervois
BIB 3L C' Nature Minervois
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RinociRosé 2020
RinociRosé 2020
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Les Chailles 2019
Les Chailles 2019
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Vivre d’amour et de Plouplou 2018 (1 bouteille max.)
Vivre d’amour et de Plouplou 2018 (1 bouteille max.)
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Au fil des générations 2017 (1 bouteille max.)
Au fil des générations 2017 (1 bouteille max.)
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L'art de prune L17
L'art de prune L17
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B.Cool L19
B.Cool L19
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OVIN L19
OVIN L19
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Vieille vigne du Falgueyras L19
Vieille vigne du Falgueyras L19
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Sans Pression rosé L20
Sans Pression rosé L20
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Feu follet 2020
Feu follet 2020
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Coup d'Vime 2019
Coup d'Vime 2019
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Pét' Nat Fouassier
Pét' Nat Fouassier
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Crémant d'Alsace Bollenberg
Crémant d'Alsace Bollenberg
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P'tite bulle 2018
P'tite bulle 2018
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Gewürztraminer Macération Taureau 2019
Gewürztraminer Macération Taureau 2019
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Grognac le Tee-Shirt
Grognac le Tee-Shirt
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Via Fora 2019
Via Fora 2019
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Confiança 2019
Confiança 2019
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Valentia 2019
Valentia 2019
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La Versaine 2020
La Versaine 2020
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100 % Groslot rouge 2020 MAGNUM
100 % Groslot rouge 2020 MAGNUM
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Saperavi Okro's 2017
Saperavi Okro's 2017
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Cuvée L Blanc 2019
Cuvée L Blanc 2019
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Al Tall negre 19
Al Tall negre 19
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Al Tall blanc 19
Al Tall blanc 19
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Chablis à l'Ouest 2019 sans sulfites ajoutés
Chablis à l'Ouest 2019 sans sulfites ajoutés
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Pet Nat Ca Sulfit'
Pet Nat Ca Sulfit'
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Synergie Qvevri 2012
Synergie Qvevri 2012
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John wine 2020
John wine 2020
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Pinot Gris Qvevri 2014
Pinot Gris Qvevri 2014
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Je t'ai dans la peau 2018
Je t'ai dans la peau 2018
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Waz-K 2020
Waz-K 2020
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T'as les bulles 2015
T'as les bulles 2015
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Ugni blanc macération 2018
Ugni blanc macération 2018
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Champagne Nature et non dosé
Champagne Nature et non dosé
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Pernand Vergelesses blanc 2017 1er Cru La Vie Est Belle
Pernand Vergelesses blanc 2017 1er Cru La Vie Est Belle
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R L19
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Ergastoline lot 019
Ergastoline lot 019
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Ceci n'est pas un vin
Ceci n'est pas un vin
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Michto
Michto
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Poulsard Vieilles Vignes rouge 2018
Poulsard Vieilles Vignes rouge 2018
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Chardonnay Arces 2018
Chardonnay Arces 2018
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Chardonnay Les Miraculés 2017
Chardonnay Les Miraculés 2017
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Blanc Agité 2018
Blanc Agité 2018
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Ratafia de Pinot Noir
Ratafia de Pinot Noir
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Ratafia de Chardonnay
Ratafia de Chardonnay
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Yamakasi 2020
Yamakasi 2020
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La Ferme des Fontaines 2019
La Ferme des Fontaines 2019
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Bulle L blanc
Bulle L blanc
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Galets de Cazebonne blanc 2019
Galets de Cazebonne blanc 2019
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Renaissance Jarre
Renaissance Jarre
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Nez de Clown
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Dolcetto d'Alba Davi 2017sans soufre ajouté
Dolcetto d'Alba Davi 2017sans soufre ajouté
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